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Vinos y bebidas espirituosas

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Re: Vinos y bebidas espirituosas

Notapor alexd19 » Mié Ago 16, 2017 4:12 pm

Los acompañantes siempre dependen de la clase de vino. Si es blanco, tinto, qué tan fuerte sea, etc.

Me gusta mucho el Vino La Mision, los vinos afrutados suelen ir bien con los quesos, así como mencionaste el holandés te lo recomiendo. Ya los vinos blancos puedes mezclarlos con frutos secos, maní, por ejemplo.
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alexd19
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Re: Vinos y bebidas espirituosas

Notapor Cun » Mar Feb 28, 2017 12:32 pm

Para el amigo Puma y toda la banda les muestro mi última adquisición

La pregunta es cómo acompañarlo. No me gusta con mucha comida. Pensé en 4 opciones

Un queso holandés con jamón de bellota
Foie grass
Un bife de carne muy fino con tomillo
O Magret de pato

Escucho opiniones
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Cun
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Re: Vinos y bebidas espirituosas

Notapor 100tate » Mar Nov 08, 2016 5:55 pm

esponja escribió:Probé un vino, Serbal Assemblage, de Atamisque.
No voy a repetir lo que dice la botella, sólo lo quiero recomendar porque me gustó mucho.
Saludos.

El año pasado conocí la bodega en Valle de Uco. Un emprendimiento muy ambicioso,el enólogo es Philip Caraguel,Argentino capacitado en Francia y nos atendió personalmente en el resto de la bodega.
Vale la pena conocerlo y mucho más probar sus vinos.
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Tenemos Patria??
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor marioc » Mar Nov 08, 2016 4:07 pm

Arquimedes escribió:Alguno conoce la bodega / proyecto de Trapiche en MDQ? Voy a estar unos días en la costa y quería saber si alguno estuvo en alguna visita guiada y si es interesante.


Si te gustan los vinos debe haber sido una oportunidad única de conocer un viñedo de mar! Ezequiel Ortego es el enólogo. Muy distintos a los vinos de precordillera, sobre todo por terroir. Los blancos de este año están un poco menos filosos los percibí yo, menos acidez que el año pasado. Creo que los blancos, sobre todo los varietales alemanes, y los espumantes son lo más prometedor.
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor vikingo » Mar Nov 08, 2016 12:59 pm

es una visita que me estoy debiendo, ando muy seguido por ahi cerca y por una cosa u otra siempre queda pendiente.La vez que estuve para ir, mande un mail y me lo respondieron diez dias mas tarde....ya estaba en baires de nuevo.


Arquimedes escribió:
Arquimedes escribió:Alguno conoce la bodega / proyecto de Trapiche en MDQ? Voy a estar unos días en la costa y quería saber si alguno estuvo en alguna visita guiada y si es interesante.


Me contesto por si alguno le interesa. No dista de las visitas guiadas comerciales de varias bodegas argentinas, cobran $100 con una degustación de 2 vinos y 1 espumante. Es un proyecto que está en pañales, por ahora no están con el rendimiento esperado pero faltan varios años para sacar conclusiones.
De lo que probé, lo mejorcito fue el espumante de la línea Costa y Pampa.
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Re: Vinos y bebidas espirituosas

Notapor esponja » Dom Sep 18, 2016 11:33 pm

Probé un vino, Serbal Assemblage, de Atamisque.
No voy a repetir lo que dice la botella, sólo lo quiero recomendar porque me gustó mucho.
Saludos.
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor risky » Mar Ago 23, 2016 11:13 pm

Arquimedes escribió:
Arquimedes escribió:Alguno conoce la bodega / proyecto de Trapiche en MDQ? Voy a estar unos días en la costa y quería saber si alguno estuvo en alguna visita guiada y si es interesante.


Me contesto por si alguno le interesa. No dista de las visitas guiadas comerciales de varias bodegas argentinas, cobran $100 con una degustación de 2 vinos y 1 espumante. Es un proyecto que está en pañales, por ahora no están con el rendimiento esperado pero faltan varios años para sacar conclusiones.
De lo que probé, lo mejorcito fue el espumante de la línea Costa y Pampa.


Hola! No conozco el lugar.
Solamente probé el Pinot Noir y me gustó mucho. Original.

Saludos!
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor Arquimedes » Dom Ago 07, 2016 7:48 pm

Arquimedes escribió:Alguno conoce la bodega / proyecto de Trapiche en MDQ? Voy a estar unos días en la costa y quería saber si alguno estuvo en alguna visita guiada y si es interesante.


Me contesto por si alguno le interesa. No dista de las visitas guiadas comerciales de varias bodegas argentinas, cobran $100 con una degustación de 2 vinos y 1 espumante. Es un proyecto que está en pañales, por ahora no están con el rendimiento esperado pero faltan varios años para sacar conclusiones.
De lo que probé, lo mejorcito fue el espumante de la línea Costa y Pampa.
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor Arquimedes » Lun Jul 18, 2016 11:56 pm

Alguno conoce la bodega / proyecto de Trapiche en MDQ? Voy a estar unos días en la costa y quería saber si alguno estuvo en alguna visita guiada y si es interesante.
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor Blackbull » Lun Jun 13, 2016 8:54 pm

Un excelente vino de bodega Flechas de lo Andes.

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Entender algo es quedar libre de ello.
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor Ciruzzo » Vie Abr 29, 2016 4:58 pm

AUGUSTO escribió:
Bob Dylan escribió:
Ciruzzo escribió:De un viaje me quedo un excedente de una importante compra que hice en un Duty de wiskys y Ron.

Me queda 1 Jura 10 year's

1 Jura Supertition

2 Ron Zacapa X0 Centenario

Cualquier consulta me mandan un MP...yo soy de La Plata. Saludos


Ese ron Zacapa esta buenisimo, no lo vendas!!! :arg:
Tomaaaaaalo


A cuanto tenés el Jura? De 75 imagino. Es excelente uisky.


Hola Augusto recien lo veo..me duraron dos días esos tubos....si queres la prox te aviso si es que consigo traer algo...sos wiskero?
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor Ciruzzo » Vie Abr 29, 2016 4:52 pm

Puma...conoces Finca el Peral? Alto Molinos? Gata Flora? Monteflores?

Hice varias adquisiciones estos días de malbec's y para mimar un poco el alma me cargué unos tubos de Pascual Toso Alta Malbec 2013...todo a 50% de precio..
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor AUGUSTO » Lun Abr 11, 2016 2:16 pm

Bob Dylan escribió:
Ciruzzo escribió:De un viaje me quedo un excedente de una importante compra que hice en un Duty de wiskys y Ron.

Me queda 1 Jura 10 year's

1 Jura Supertition

2 Ron Zacapa X0 Centenario

Cualquier consulta me mandan un MP...yo soy de La Plata. Saludos


Ese ron Zacapa esta buenisimo, no lo vendas!!! :arg:
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor puma.ar » Lun Abr 11, 2016 9:25 am

silverado escribió:una propuesta turistica en europa

http://impresa.elmercurio.com/Pages/New ... 5&bodyid=0

Le va a interesara a mi amigo que propone algo similar. Gracias
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Re: CATA DE VINOS on-line por el Chat

Notapor silverado » Lun Abr 11, 2016 9:00 am

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